Auberge du Lac-St-Pierre
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Auberge du Lac-St-Pierre
Réservation en ligne

  • Bienvenue à l'Auberge du Lac Saint-Pierre
  • Piscine
  • Une Gastronomie à découvrir
  • Restaurant
  • Verrière
  • Bain à jets d'air dans la Suite de luxe
  • Cellier
  • Vindredis

Le Chef

Alain Pénot

Le Chef

Après de prestigieuses études au Centre Inter consulaire de formation en cuisine et pâtisserie de Jouy-en-Josas, Alain Pénot laisse une trace indélébile dans le paysage culinaire de la fine gastronomie en cumulant près de 30 ans de métier. Depuis 1993, c’est l'Auberge du Lac-Saint-Pierre qui a l'honneur de le voir à l'oeuvre dans ses cuisines. Salons, prix, galas et autres événements sont monnaie courante pour ce Chef qui prépare l'escalope de foie gras de canard poêlée, le ris de veau du Québec, la longe de wapiti de Ste-Perpétue et la truite de St-Alexis d'une façon exquise.

Élu chef de l’année 2010 au Québec par la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, Alain Pénot se distingue par une carrière jalonnée de plusieurs mentions d’excellence.

Pour contacter Alain Pénot :


Auberge du Lac-St-Pierre
10911, Notre-Dame Ouest
C.P. 4010, Succ A
Trois-Rivières (Québec)
G9B 6V8
Téléphone : 819 377-5971
Télécopieur : 819 377-5579
Courriel :
Site Internet : http://www.aubergelacst-pierre.com/

Imprimé le : Mercredi 24 mai 2017